Итак, ПИРОГИ))

Собственно рецепт:



ТЕСТО

мука-500 г
дрожжи- 11 г
сахар-1-2 ст.л
соль -0,5 ч.л.
масло растительное-4 ст.л.
яйцо-1 шт.
молоко-250 мл.

НАЧИНКА

я сделала с яйцом и луком, соответственно:

яйца-6 шт.
лук -50-70 г. (это где-то пучок размером с 2 пальца, может меньше....смотря у кого какие пальцы))))

далее по фото.

Сюда же добавляем соль, сахар, масло и яйцо.Замешиваем тесто 5-7 минут пока не будет отставать от рук само, и ставим в теплое место на 1,5 часа, чтоб поднялось.

 Мелко рубим яйца и добавляем 1 ст. л. оливкового масла и 3/4 ч.л. соли

От теста отделяем небольшие плюшки (в пол ладони)

Смазываем сверу яйцом и в духовку.

 Готово!