Молочные реки...

Вчера ходили в магаз и я обнаружила пару новинок, йогурты и активиа.

 Йогурты оказались не очень, слишком жидкие и ягоды перемолоты в такое пюре, что их даже не чувствуется. Стоят около 26 рублей.

 А вот активиа мне понравилась, хотя я в принципе не люблю что-либо с добавлением кокоса. Но это сочетание удачно. Ананаса правда почти не чувствуешь, но меня приколола кислинка и консистенция, пьется как сок. Рекомендую. цена приб. 30 руб.

Кино, вино и ... икра!

Вот бы так каждый вечер ужинать, просто праздник какой то! Для меня это идеальное меню =)

 

Плезная табличка для тех кто готовит!

Сколько грамм в столовой ложке, в чайной ложке и в стакане
Вода - 250 грамм в стакане, 15 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Горох - 170 грамм в стакане.
Изюм - 155 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке.
Какао-порошок - 25 грамм в столовой ложке, 9 грамм в чайной ложке.
Корица молотая - 20 грамм в столовой ложке и 8 грамм в чайной ложке.
Кофе молотый - 20 грамм в столовой ложке, 7 грамм в чайной ложке.
Крахмал - 150 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.
Крупа гречневая (гречка) - 165 грамм в стакане.
Крупа манная (манка) - 190 грамм в стакане.
Ликёр - 20 грамм в столовой ложке и 7 грамм в чайной ложке.
Лимонная кислота - 20 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Мак - 135 грамм в стакане,  15 грамм в чайной ложке.
Мед (уд. вес 1,3) - 325 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке.
Молоко сгущенное - 30 грамм в столовой ложке и 12 грамм в чайной ложке.
Молоко сухое - 100 грамм в стакане, 20 грамм в столовой ложке и 12 грамм в чайной ложке.
Молоко цельное - 204 грамм в стакане, 14 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Молотый перец - 5 грамм в чайной ложке.
Мука пшеничная - 130 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке.
Орехи - 170 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.
Пшено - 200 грамм в стакане.
Растительное масло - 230 грамм в стакане, 20 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Рис - 180 грамм в стакане.
Сахарный песок -  200 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.
Сливки - 200 грамм в стакане, 14 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Сливочное масло - 17 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Сметана - 210 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке.
Сода пищевая - 28 грамм в столовой ложке и 12 грамм в чайной ложке.
Соль - 325 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.
Томат-пюре - 190 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Уксус - 250 грамм в стакане, 15 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Фасоль - 190 грамм в стакане.
Хлопья овсяные - 80 грамм в стакане.

Суп-пюре.

У нас на работе частенько готовят супы-пюре. Особенно мне нравятся 2 варианта, томатный и грибной. Вообще я равнодушно отношусь к грибам, но попробовав один раз этот суп, поняла, что просто обязана повторить это чудо кулинарии у себя дома. Как раз накануне мы ездили за грибами, что упростило мне задачу с покупкой продуктов. Итак поскольку в варении грибных супов я новичок, рецептик взяла с сайта eda.ru (Афиша).

  Мне вообще очень нравиться этот сайт, Ежемесячно, как библию :-) покупаю себе одноименный журнал. Они рассказывают много полезных и интересных вещей.
Так вот! Кашеварила я где то час, и самым сложным оказалось рассчитать объём. Ну разумеется я промахнулась, так что суп мы этот будем есть где то месяца 2, наверно)) не суть. Суп получился обалденный, я еще туда свежей зелени покрошила и пожарила гренки. Это нечто!  
Bon appétit! ♥