Muffins

Продолжаю практиковаться в приготовлении мафинов дома) Как ни странно, делаю успехи! Последний раз готовила с ветчиной и сыром, рецепт не сложный, время готовки минимальное да и количество маффинов получилось большое, хотя продуктов было всего ничего.

Вот рецепт:

Что нужно из продуктов:

• 150 г ветчины
• 100 г твердого сыра
• 150 мл молока
• 100 г сливочного масла
• 3 яйца
• 250-300 г муки
• 2 ч.л. разрыхлителя
• соль/перец

Сыр и ветчину нарезаем мелкими кубиками. Смешиваем  молоко, яйца, растопленное масло, соль и перец до однородной массы. Затем добавляем сыр и ветчину, мешаем, и в последнюю очередь засыпаем муку с разрыхлителем.

Всю получившуюся массу заливаем в формочки на 3/4

и ставим в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Все просто)