Tuesday, April 17, 2012
Saturday, April 14, 2012
Friday, April 13, 2012
Веселые яйца))
Вчера был Великий Четверг - подготовка к Пасхе. Нужно было всем красить яйца. Я не исключение, и решила покрасить их пищевыми красителями. Вообще сначала думала покрасить акриловыми красками, но почитав в инете, что делать этого нельзя, пришлось включить фантазию.
Купила в магазине спец. набор для пасхи.Технология там не сложная, сварил коки, одел перчатки и ляпай как тебе нравиться... У меня была заЛЯПана вся кухня! Это с учетом того, что все делала довольно аккуратно, ХАХА! Ну и ладно, зато эффект получился красивый, то ли мрамор, то ли краккелюр.
Купила в магазине спец. набор для пасхи.Технология там не сложная, сварил коки, одел перчатки и ляпай как тебе нравиться... У меня была заЛЯПана вся кухня! Это с учетом того, что все делала довольно аккуратно, ХАХА! Ну и ладно, зато эффект получился красивый, то ли мрамор, то ли краккелюр.
Thursday, April 12, 2012
Пирожок
Как обещала:
Пирожок с мясом. Мне нравиться этот вариант потому что, это быстро готовиться и продуктов нужно немного. Женька просил еще раз такой приготовить! =)
Ингредиенты:
1) Тесто- слоеное 1 пласт ( у меня было фирмы "Морозко")
2) Мясной фарш - 200-230 гр. ( у меня был говяжий)
3) яйцо -1 шт.
4) лук - 1 небольшая луковица ( у меня размером с яйцо)
5) Ну и соль, перец по вкусу (если тебе нравятся другие специи, добавляй смело, вкус не испортится, только не переборщи!)
Инструкция:
Режишь лук мелко!
Жаришь его до золотистого цвета
Добавляешь в лук фарш и жаришь до ПОЛУготовности, ПОСТОЯННО ПОМЕШИВАЯ (чтобы фарш стал рассыпчатым, но остался с красным прожилками)
выключаешь свою сковородку и даешь начинке остынуть, минут 5( ЭТО ВАЖНО! ЧТОБ ТЕСТО НЕ СЛИПЛОСЬ!).
Раскатываешь тесто.... Оставь его на 10 минут, пусть поднимется.
Выкладываешь тесто на противень или в форму ( это по желанию, смотря, сможешь ли ты соединить края пирожка на протвине)
Как я делала:
В силиконовую форму выложила тесто, высыпала туда начинку, завернула "конвертом" т.е. сначала соединить края теста по горизонтали, ну и соответственно закрыть края по вертикали)
и перевернуть! Чтоб все стыки остались внизу.
Ставим в духовку на 170-200 гр. минут на 20-30. Готово!
Пирожок с мясом. Мне нравиться этот вариант потому что, это быстро готовиться и продуктов нужно немного. Женька просил еще раз такой приготовить! =)
Ингредиенты:
1) Тесто- слоеное 1 пласт ( у меня было фирмы "Морозко")
2) Мясной фарш - 200-230 гр. ( у меня был говяжий)
3) яйцо -1 шт.
4) лук - 1 небольшая луковица ( у меня размером с яйцо)
5) Ну и соль, перец по вкусу (если тебе нравятся другие специи, добавляй смело, вкус не испортится, только не переборщи!)
Инструкция:
Режишь лук мелко!
Жаришь его до золотистого цвета
Добавляешь в лук фарш и жаришь до ПОЛУготовности, ПОСТОЯННО ПОМЕШИВАЯ (чтобы фарш стал рассыпчатым, но остался с красным прожилками)
выключаешь свою сковородку и даешь начинке остынуть, минут 5( ЭТО ВАЖНО! ЧТОБ ТЕСТО НЕ СЛИПЛОСЬ!).
Раскатываешь тесто.... Оставь его на 10 минут, пусть поднимется.
Выкладываешь тесто на противень или в форму ( это по желанию, смотря, сможешь ли ты соединить края пирожка на протвине)
Как я делала:
В силиконовую форму выложила тесто, высыпала туда начинку, завернула "конвертом" т.е. сначала соединить края теста по горизонтали, ну и соответственно закрыть края по вертикали)
и перевернуть! Чтоб все стыки остались внизу.
![]() |
Wednesday, April 11, 2012
Subscribe to:
Posts (Atom)









